一、岗位职责

1.本岗位为从事食堂副食大锅菜、中炒、小炒操作人员；

2.按照食堂工作分工，完成本岗位工作；

3.按照伙食质量标准完成本岗位食品加工、制售工作；

4.负责本岗位所生产菜肴符合色、香、味、型的要求；

5.负责本岗位生产产品符合成本核算要求、效益要求；

6.按照菜肴质量标准完成本岗位操作流程；

7.负责本岗位的卫生、安全工作；

8.参与班组伙食创新，不断提高服务水平，保证伙食质量；

9.服从工作安排，完成领导交派的临时性任务。

二、任职条件

1.男，18--50岁；女，18--45岁；

2.初中及以上文化水平；

3.持有中级厨师以上证书者优先；

4.有较为丰富的餐饮服务工作经验；熟悉食品卫生（A）级标准；

5.身体健康，无任何传染性疾病，体力充沛；

6.诚实守信，责任心强，吃苦耐劳；

7.能够较好地执行岗位职责、标准；

8.有较强的服务意识，主动性强。

三、应聘办法及联系方式

联系人：张娜娜

联系电话：68913213