为进一步提升食堂服务质量，搭建透明沟通平台，筑牢校园食品安全防线。4月17日上午，后勤服务公司在良乡四号食堂开展 “食堂开放日” 活动，同学们走进后厨，“零距离”感受北理食堂的安全与温度。

       活动当天，同学们在工作人员的引导下，严格遵守食品安全管理规定，着装规范，有序参观。后厨操作间内洁净光亮，食材与调料摆放井然有序，师傅们在灶台前精心烹饪，火焰升腾间香气四溢，各类手工面点丰富诱人，汤粥翻滚，热气腾腾，菜品制作全过程清晰可见。同学们还陆续参观了前厅保温台、餐具消毒柜、留样柜等区域。整个参观过程，让同学们对食堂的日常运营有了更直观、更深入的了解，一起见证了从菜篮子到餐盘的安心之路。

       参观结束后，同学们围绕食堂环境、营养搭配、服务细节等话题展开交流。食堂负责人表示：“食堂开放日既是食堂对外展示的窗口，更是与同学们真诚沟通的桥梁。同学们的每条建议，都会成为我们今后改进的方向。”

       本次食堂开放日活动，通过“透明化”的动线参观，不仅拉近了与同学们的距离，更以此为契机，持续倾听师生诉求，不断优化餐饮服务质量，全力为广大师生提供安全、健康、美味的饮食保障。